Prieto Carnes
Parrilla angus
"67 años prestando el mejor servicio"
"La empresa prieto carnes ofrece a sus clientes distintos platos de carnes a la parrilla donde su especialidad es la carne de res. Se caracteriza por prestar un servicio a domicilio para mayor comodidad de sus clientes en diferentes partes de Bogotá y sus alrededores. Prieto Carnes se caracterizan por la alta calidad en sus productos y por su buen servicio."
QUIÉNES SOMOS
Misión
Proporcionar a la gente de Colombia un mayor gusto hacia los productos cárnicos, por medio de diferentes métodos de preparación de las carnes, para así deleitar su paladar, ofreciendo la mejor calidad en productos y materias primas con el fin de brindar un excelente servicio.
Visión
Ser la empresa líder del mercado a nivel nacional, en la atención de eventos de preparación de productos cárnicos, pescados y pollo. Ampliando el portafolio de productos y servicios como la carne cruda para la venta en postas, entre otras opciones.
Valores
Responsabilidad, Honestidad, Pasión y Confianza.
Objeto social
Empresa dedicada al servicio de elaboración de alimentos cárnicos en eventos de particulares privados y públicos, en su mayoría con insumos propios de la empresa y los demás productos naturales y procesados adquiridos a terceros.
Historia de la empresa
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La historia de esta empresa comienza con Javier Prieto, cuando decide seguir en el negocio familiar y tradicional de las carnes. El cual, consistía en preparar distintos platos de carnes a la llanera a domicilio manejando distintos eventos en la cuidad de Bogotá y sus alrededores.
Él decide tomar esta idea de su familia en el año 1996, donde su principal función fue llevar la empresa un paso más allá y buscando un mayor posicionamiento al que ya tenía para la fecha, agregándole más tipos de platos a la idea de negocio.
Al pasar los años, la empresa ha recogido un gran reconocimiento a partir de sus servicios prestados a personalidades en el ámbito político, empresarial, cultural, entre otros. En el 2018 su hijo Camilo Prieto, comenzó a formar parte de esta empresa con el fin de aportarle conocimientos y nuevas estrategias de mercadeo a dicha empresa.
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Ganado Angus propio de la mejor calidad
Mensaje del Gerente
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“La empresa Prieto Carnes le da la bienvenida, aquí encontrará todo acerca de productos cárnicos en diferentes cortes y postas. Proporcionando información y servicios de estos, afín de poder satisfacer sus necesidades, mediante la preparación de diferentes platos de carnes a la parrilla siendo la carne de res “Angus” el plato especial, prestando un servicio en las diferentes partes de Bogotá y sus alrededores, en hogares, negocios y oficinas. Los esperamos para que sea atendido por un grupo humano profesional en corte y preparación de los productos cárnicos.” (Prieto Javier, 2019)
Atención personalizada
Integrantes de la estrategia de comercio electrónico
Jesús Sánchez - Asesor Mercadeo y Comercio Electrónico.
Juan Camilo Prieto. Gerente Comercial Prieto Carnes.
Jaifer Duque Bedoya - Consultor Comercio Electrónico Universidad de la Salle.
PRODUCTOS
Plato tradicional de la casa
Plato compuesto por 250 gramos de res 2, papas saladas. porción de plátano acaramelado, porción de guacamole y ají. Para conocer más Click aquí.
Plato tradicional con entrada
Plato compuesto por 250 gramos de carne de res, 2 papas saladas, porción de plátano acaramelado y porción de guacamole y ají. Una porción de papa criolla, una porción de chorizo y una porción de morcilla. Para conocer más Click aquí.
parrillada mixta
Plato compuesto por 200 gramos de carne de res, 150 gramos carne de cerdo, 1 chorizo, 1 morcilla, 2 papas saladas, 1 plátano acaramelado, 1 porción de aguacate y ají. Para conocer más Click aquí.
SOPAS
Deliciosos platos de sopas cuyas variedades que se manejan son: de arroz, cuchuco, ajiaco santafereño, de maíz, mondongo, sancocho, entre otros. Para conocer más Click aquí.
HAMBURGUESAS
Hamburguesas hechas 100% en carne Angus, adicionadas con queso chédar o doble crema, pan artesanal o industrial. Para conocer más Click aquí.
Consejos prácticos para el consumo de carne:
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Si se elige un lomo vetado, es recomendable no retirarle la grasa para que este mantenga su excelente sabor.
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El adobo de las carnes sea de cerdo o res, puede variar de acuerdo a tus gustos, es necesario mantenerlos mínimo 2 horas.
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Evita introducir cuchillos o tenedores de material metálico dado que esto afecta su sabor, es recomendable usar una pinzas.
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Un indicador de que la carne está, por un lado, es observar si en su superficie salen gotas de sangre.
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El término de la carne depende de tus gustos, estos pueden ir de:
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sellado (2 minutos por cada lado);
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rojo inglés (3 minutos por cada lado);
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medio crudo ( 4 minutos por lado);
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término medio (5 minutos por lado);
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tres cuartos (6 minutos por lado);
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bien cocido (7 minutos por lado).
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Procura cortar la carnes en el sentido de la fibra para conservar su sabor.
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Este video expone la experiencia de unos recocidos clientes en el negocio de la empresa familiar
Disfruta una muestra de nuestra excelente música llanera
Enlaces
Este fabuloso artículo, muestra la historia de nuestro bisabuelo, quienes nacionalmente reconocido por su trabajo con las carnes y la influencia que ha tenido. Si deseas conocer más oprime aquí.
En este artículo, podrá encontrar la investigación de carácter global que determina que el consumo de carne es bueno para la salud. Si deseas conocer más oprime aquí.
Los presentes enlaces, son de carácter informativo y de interés personal en el ámbito laboral. Si deseas conocer más oprime aquí.
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